«الصحة» تحذر من الأطعمة المباعة على الأرصفة

shady zaablيناير 5, 2018 - 16:34

دقيقة واحدة

كتب | شادي زعبل

حذرت وزارة الصحة والسكان المواطنين من تناول الأغذية مجهولة المصدر، والتى تباع على الأرصفة لما لها من قدرة كبيرة على نقل العديد من الأمراض.

وقال الدكتور خالد مجاهد المتحدث باسم وزارة الصحة، إن الأطعمة التى تباع على الأرصفة غالباً ما تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة، وهى سبب مباشر للنزلات المعوية والأمراض الفيروسية، لافتاً إلى أن الأطعمة تحتاج إلى درجات حرارة خاصة للحفظ، وعدم وجود درجة الحرارة المناسبة يعرضها للتلف وتسبب التسمم للإنسان.

وأضاف، أنه يتم تكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التى تعرض أغذية مجهولة المصدر مع الضبط الفورى لأى مادة غذائية يتم الشك فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وناشد المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر مع التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظًا على الصحة العامة.