غرائب وطرائف

بيع فأر تجارب باعتباره أرنبًا فى الأسواق المصرية

images

اعتاد الشعب المصري على تناول الأرانب كنوع من أنواع الطعام، مع تمييز لونه ما بين الأسود والأبيض، وهما الأكثر شيوعًا، لكن الجديد في بعض الأسواق الآن، ظهور حيوان شبيه بالأرنب، لونه بنى وأبيض يشبه فى هيئته وتكوينه الأرنب.

التفى، بمحمد، أحد بائعي حيوانات وطيور زينة، والذي كشف أن شبيه الأرنب، يطلق عليه “دانيا بيج” أو “الخنزير”، عبارة عن فأر تجارب، غير مؤذٍ، وسعره ما بين 15 و20 جنيهًا، ويتغذى على اللب السورى والخيار والجزر والبرسيم.

وأشار محمد إلى أن النوع الكبير من “دانيا بيج” يباع في بعض أسواق المحافظات الريفية على أنه أرنب.

وفى تعليقه على شبيه الأرنب، قال حمدى سويلم، أستاذ بيلوجى الخلية، بقسم علم الحيوان فى كلية العلوم جامعة عين شمس، إن أنف “دانيا بيج”  يشبه الخنزير، لكنه ليس كذلك، لأنه من الحيوانات الثدية.

وأضاف أستاذ علم الحيوان، “شبيه الأرنب يميزه الشعر الملون، ويستخدم كزينة فى المنزل، صالح لتناوله كطعام، وشرعاً هو غير محرم، لأنه لا ينتمى إلى الخنزير إطلاقاً، كما أنه يتمتع بقيمة غذائية مفيدة”.

واختتم “سويلم”: “الاختلاف الوحيد بين دانيا بيج، والأرنب، أن الأخير يسلخ بعد ذبحه، لكن الأول، لا يتم سلخه، فشعره يتساقط بمجرد وضعه فى ماء ساخن”.

المصدر

Eman Salem

كاتب صحفي ورئيس تحرير موقع الشرقية توداي
زر الذهاب إلى الأعلى