المطبخ الشرقاوي
حضرى سلطة الكول سلو بالأناناس
المقادير: كرنبة متوسطة قطع صغيرة – حبة جزر مبشورة – علبة أناناس – كوب مايونيز – ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
يقطع الأناناس إلى قطع متوسطة الحجم، وأيضاً الكرنب والجزر.
يخلط الكرنب والجزر والأناناس مع المايونيز والملح في وعاء مناسب الحجم.
توضع سلطة الكلو سلو في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
تزين السلطة بقطع الأناناس وتقدم بالهنا والشفا.
المصدر