طريقة الحلاوة الطحينة من فاطمة أبو حاتي لسندويشات المدارس

shady zaablأغسطس 31, 2018 - 22:07

دقيقة واحدة

كتب | شادي زعبل

تقلق بعض الأمهات من الحلاوة الطحينية المعلبة والتي تباع في الماركت بسبب تغير طعمها أحياناً وذلك يرجع للتصنيع فتلجأ الكثيرات منهن لمحاولة عملها بالمنزل.

يقدم موقع الشرقية توداي طريقة عمل الحلاوة الطحينية في مطبخك بكل سهولة وبأقل تكلفة.

مكونات الحلاوة الطحينية من فاطمة أبوحاتي

1-كوب لبن بودرة

2- كوب سكر بودرة

3-كوب إلا ربع طحينة سائلة

4- نحضر 3 أكواب صغيرة

4- استرتش لتبطين العلب

5- مكسرات

6-نوتيلا أو شيكولاته

7- سترتش شفاف للطعام

طريقة عمل الحلاوة الطحينية من فاطمة أبوحاتي

1 نحضر كوب من اللبن يوضع في طبق متوسط الحجم ونفرغ عليه كوب من سكر البودرة مع التقليب كما يتم وضع كوب إلا ربع من الطحينة على أجزاء مع التأكد من خلط جميع المكونات وتجانسها .

2- يتم التقليب جيداً ونحضر 3 أكواب أو مربعات حفظ طعام صغيرة الحجم ونبطنها باسترتش ونضع بها عجينة الحلاوة الطحينية مع إمكانية وضع المكسرات في أولها أو آخرها أو في منتصفها كما يمكن استخدام الشيكولاته أو النوتيلا .

3- نغطي العلب بالاسترتش وتغطي بأغطيتها العادية أيضاً لضمان الحفاظ على تماسكها وتوضع داخل الثلاجة لمدة ساعتين .

4- بعد الساعتين يتم قلب الأكواب ووضعها مرة أخرى ونتركلها لساعتين أيضاً ثم نخرجها ونفرغ العلب أو الأكواب منها، جربي الطريقة الآن و أخبرنا رأيك في التعليقات.