المطبخ الشرقاوي
طريقة عمل الـ «هوهوز»
كتبت | سارة عياد
نقدم طريقة عمل هوهوز
أولا:المقادير
كوب ونص دقيق
1 كوب لبن
3/4 كوب زيت
3/4 كوب سكر
1 ڤانيليا
2 قطعة هوهوز
1 بيكينج بودر
2 بيضة
4 معلقة كاكاو
طريقة التحضير:
أولا يتم ضرب المكونات الأتيه في الخلاط ( لبن – سكر – زيت – كاكاو – الهوهوز )،وناخد كوب من الصوص ويترك في التلاجة،و بعدها يتم ضرب البيض والڤانيليا مع باقى الخليط في الخلاط.
ويتم وضع الخليط على الدقيق والبيكينج بودر،وندخل الصينية فى الفرن مدهونة لتخبز، بعد أن تخرج يصب عليها كوب الصوص.