كتبت | هدير هشام
قمر الدين من المشروبات رمضان 2019 التي يفضلها الكثير واعتاد المصريون على تناوله، لاحتوائه على الفيتامنات والمعادن، كما يقي الجسم من العطش طوال الصيام، لذلك يفضل تناول القليل منه وقت السحور.
كما أن المشروب عبارة عن قمر الدين مذاب بالماء ومضاف إليه السكر وماء الزهر، وينصح عادة بصناعة قمر الدين في المنزل بدلًا من تناول الجاهز العالي بالسكر المضاف والفركتوز.
وحرصاً من موقع الشرقية توداي على تقديم كل ما هو متعلق بشهر رمضان الكريم 2019 لكل المتابعين، ننشر لكم أفضل مشروبات رمضان 2019 التي يفضلها الكثير منها قمر الدين.
تحضير قمر الدين في شهر رمضان 2019
-ضعي شريحة قمر الدين لمدة نصف ساعة إلى ساعة في الماء المغلي، أو يمكنك أن تتركيه حتى يلين تماماً ويصبح خلطه في الخلاط الكهربائي سهلاً.
-ضعي قمر الدين مع الماء الذي كان فيه الخلاط وأضيفي إليه نصف كوب من السكر.
-ثم اخلطي المكونات الموجودة في الخلاط جيداً عدة دقائق حتى تختفي كتل قمر الدين.
صبي عصير قمر الدين في إبريق زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
فوائد قمر الدين في رمضان 2019
– تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الامساك، ويعد مصدر عالي للألياف الغذائية وخاصة الألياف القابلة للذوبان.
– الحد من ارتفاع الكولسترول الضار LDL ، اذ محتواه العالي بالألياف الغذائية القابلة للذوبان يساعد على الوقاية من ارتفاع كولسترول الدم الضار ويعزز صحة الشرايين.
– كما يعد قمر الدين مصدر عالي للبوتاسيوم، ومن المعروف أهمية البوتاسيوم لصحة القلب والحفاظ على ضغط دم سليم.
– الوقاية من الأنيميا فقر الدم، اذ يعتبر قمر الدين مصدر للحديد .
– يعتبر قمر الدين المصنوع من المشمش المجفف مصدر رائع لمضادات الاكسدة والكاروتينات التي تعزز مناعة الجسم، فهو عالي بمضادات الأكسدة القوية وخاصة فيتامين A وفيتامين C المهمين لمحاربة الجذور الحره وحماية الخلايا من التلف.
– يعد مصدر للسعرات الحرارية والطاقة فقد يكون وجبة مثالية ضمن نظام غذائي خاص بمن يطمحون لزيادة وزنهم.
– الوقاية من علامات التقدم في السن وبعض المشاكل المرتبطة به مثل وقاية العين من التكنس البقعي والوقاية من تجاعيد البشرة.
– الوقاية من هشاشة العظام باعتباره مصدر لعنصر الكالسيوم المهم للحفاظ على سلامة العظام وتقويتها.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
