• top-banner-1
  • top-banner-1
  • top-banner-1
  • top-banner-1
الاثنين 04 شعبان 1438 الموافق 01 مايو 2017
الرئيسية » المطبخ الشرقاوي

المطبخ الشرقاوي

المطبخ الشرقاوي

Advertisement

طريقة عمل «بيتزا الجبنة والبطيخ»

“الجبنة والبطيخ” هي الأكلة الصيفية المفضلة عند الكثير من المصريين، يمكنك تقديمها الآن بطريقة مختلفة، حيث  نشر موقع   www.skinnytaste.com الموقع المعني بالطعام الصحي منخفض السعرات، وصفة جديدة أطلق عليها “بيتزا الجبنة والبطيخ”، ومكوناتها هي بطيخة وجبنة فيتا وزيتون وورق ...

أكمل القراءة »

قبل شهر من قدومه.. كيف تجهزي مطبخك لرمضان

بعد شهر من الآن نستقبل شهر رمضان الكريم، وتبدأ ربات لمنزل الاستعداد لهذه المناسبة، حيث يفضل تحضير المطبخ وتخزين الأطعمة من الآن، حتى توفرعليها الوقت و المجهود. يمكنك البدء في التحضير من الآن للتسوق، خاصًة أنه في هذه الأوقات تكون المحلات ...

أكمل القراءة »

كل الفترة السابقة نطهي البطاطس المهروسة بطريقة خاطئة.. جرب هذا المذاق

تعد البطاطس من الأطعمة الأساسية على أي سفرة، سواء كانت مطبوخة أو مقلية أو مسلوقة، ولكن الأفضل لصحتك هو تناولها مسلوقة ومهروسة. ولكن يبدو أننا نحضر البطاطس المهروسة بطريقة خاطئة، حيث أكد الشيف تايلر فلورنسا بحسب موقع «بوب شوجر» أن ...

أكمل القراءة »

قائمة طبيعية من الأطعمة تحسن مزاجك بدون أدوية

إذا كنت تعانى من تقلبات مزاجية وحالة سيئة، فمن الممكن أن تتحكم فى حالتك المزاجية وتحسنها من خلال تناول بعض الأطعمة التى تجعل حالتك المزاجية جيدة. كما قدم تقرير نشره الموقع الهندى “بولد سكاى” ، عددا من الأطعمة التى ثبت ...

أكمل القراءة »
Advertisement

طريقة سهلة لعمل «بلح الشام» في 10 دقائق

أصابع ذهبية حلوة يعشق الكبار والصغار تناولها بين الحين والآخر لتقف الأمهات في مطابخهم لإعداد “بلح الشام” في دقائق معدودة. المقادير: 1 كوب ماء 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت 2 بيض رشة فانيليا 1 كوب شربات 1 كوب ...

أكمل القراءة »

بالفيديو.. طريقة جديدة لتقديم الرنجة في «شم النسيم»

جرت العادة على تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بعيد شم النسيم، مثل الفسيخ والرنجة، وجرت العادة أيضاً على أن يخرج الأطباء بقائمة من التحذيرات، خاصة من تناول الفسيخ، الذي يُعد أكثر ضرراً من الرنجة المدخنة. وننصح بتناول الرنجة فقط، خاصة ...

أكمل القراءة »

ما هو الوقت المناسب لتناول الرنجة أو الفسيخ؟

أوضحت أخصائية التغذية العلاجية نورا حسب الله أن للفسيخ والرنجة الكثير من المخاطر على صحة الإنسان، وبالرغم من ذلك تعتبر هي الأكلة الأساسية للاحتفال بأعياد الربيع، وقد تزيد هذه المخاطر بمجرد تناول بعض الأطعمة أو المشروبات فور أكل الفسيخ والرنجة. ...

أكمل القراءة »

بالفيديو.. طريقة قلي الباذنجان بدون أن يشرب نقطة زيت واحدة

كتب | شادي زعبل كثير من ربات البيوت تحب ان تقدم وجبة الباذنجان المقلي على السفرة لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة جداً لجسم الانسان خاصة للاطفال. ولكن هناك مشكلة قد تواجه ربة المنزل في تحضير الباذنجان أولها واهمها انه ...

أكمل القراءة »
Advertisement

قبل أن تطهو في «حلل» السيراميك.. تعرف على أضرارها

تتنوع أواني الطهي في الأسواق ما بين أواني النحاس والألومنيوم والاستانلس ستيل، وفى الآونه الأخيره ظهرت أيضاً أنواع جديدة أغلي سعراً، ولكنها باتت أكثر انتشاراً مثل أواني السيراميك والجرانيت، فما مدى سلامة استخدامهما؟ تعتبر أواني الألومنيوم من أكثر الأواني انتشاراً ...

أكمل القراءة »

وصفة للإسباجيتي حظيت بـ70 ألف مشاركة على «فيس بوك»

  نشر موقع «جود هاوس كيبينج» وصفة للمكرونة الإسباجيتي بعد أن قدمها أحد قراءه وحظت بنحو 70.000 مشاركة، وملايين من الإعجاب على «فيس بوك»، لذا، قرر الموقع أن يجرب مذاقها وهل هي شهية إلى هذا الحد؟! المكونات:- مكرونة إسباجيتي – ...

أكمل القراءة »