الثلاثاء 14 ذو القعدة 1440 الموافق 16 يوليو 2019
الرئيسية » أرشيف الوسم : اللحوم

أرشيف الوسم : اللحوم

لن تصدق ما يحدث عند إضافة نواة التمر إلى اللحوم

كتب | أحمد الدويري التمر له العديد من الفوائد الصحية على صحة الانسان، خاصة في شهر رمضان المبارك، إذ أن الافطار عليه يكسف الجسم الكثير من الفوائد. ولكن هل لنواة التمر فائدة عند إضافتها إلى شوربة اللحوم. تقول الدكتورة «شرين ...

أكمل القراءة »

غسل اللحوم قبل طهيها كارثة يجب الابتعاد عنها

كتب | أحمد الدويري اللحوم في مصر من الذبح حتى تصل إلى المستهلك، تمر بخطوات كبيرة قد لا يكون للمواطن على علم بها. وعادة غسل اللحوم بعد شراءها مباشرة وطهيها يؤدي إلى كثير من المخاطر، من الممكن أن تضر بصحة ...

أكمل القراءة »

4 أطعمة تسلب النوم من عينك ليلًا..تعرف عليها

تناول الطعام

كتبت | هدير هشام يتعرض الكثير منا إلى الأرق والذي قد يؤدي إلى قلة النوم أو تقطعه أو انخفاضه، مما يعود سلبًا على صحة الإنسان النفسية والجسدية، مما يؤثر على نشاط المصاب خلال النهار. ونجد أن بعض الأغذية تعد سبب ...

أكمل القراءة »

التموين تخفض سعر اللحوم الطازجة لـ85 جنيها بدلا 90 اعتبارا من الجمعة

اللحوم

    قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية تخفيض سعر اللحوم  الطازجة الى 85 جنيه للكيلو بدلا من 90 جنيه ، فى إطار تخفيف العبء على المواطنين ، حيث سيتم بدء طرح اللحوم  بهذه الأسعار اعتبارا من غدا أول شهر مارس ...

أكمل القراءة »

العلم يحذر من الخطأ الفادح قبل طهي الدجاج

دجاج مسرطن.. اكتشفي بنفسك هذه العلامات قبل الشراء

يحظى الدجاج بشعبية كبيرة على موائد العالم أجمع تقريبا، لأنه مصدر صحي ورخيص للبروتين مقارنة باللحوم الأخرى، لكن الانتباه إلى عادة خاطئة قبل طهي الدجاج يعد ضروريا. فإذا كنتم ممن يحرصون على غسل الدجاج النيئ حرصا على تنظيفه وتطهيره، عليكم ...

أكمل القراءة »

تعرف على أسعار اللحوم والدواجن الجديدة بالمجمعات الاستهلاكية

    قررت الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الدخلية زيادة سعر الدواجن المجمدة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة إلى 40 جنيهًا للكيلو بدلا من 33 جنيها، وكذلك زيادة اللحوم الطازجة السودانية إلى 90 جنيها بدلا من 85 ...

أكمل القراءة »

احذر من تناول اللحوم على معدة خاوية

اللحوم على معدة خاوية

يعتقد الكثيرون أن تناول اللحوم على الإفطار على معدة خاوية قد يمنح الجسم فوائد صحية عديدة، ولا نعلم أن الأمر قد يتسب في الإصابة ببعض المشكلات الصحية التى تؤثر على المعدة بصورة كبيرة. وذكر موقع “بولد سكاى” الهندي،أن تناول اللحوم ...

أكمل القراءة »

هذا ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم الحمراء

  عرض موقع ” webteb”، المعني بالنصائح الطبية، تأثير الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء، وخاصة المعالجة، على الجسم: 1- انخفاض مستويات الكوليسترول في الجسم تحتوي اللحوم وخاصة المعالجة على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تتحول في الجسم إلى الكوليسترول ...

أكمل القراءة »

كيف تأثرت أسعار الدواجن والأسماك واللحوم بشم النسيم؟

أسعار الدواجن

ارتفعت أسعار الدواجن مع بداية احتفالات عيد القيامة، بينما استقرت أسعار الأسماك نتيجة إقبال المستهلكين على شراء الفسيخ والرنجة في احتفالات شم النسيم. ويحتفل المصريون الأقباط غدا الأحد بعيد القيامة، ويليه احتفالات شم النسيم. وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة ...

أكمل القراءة »

تطبيق أختام اللحوم الأصلية داخل المجزر بفاقوس

كتبت | رويدا عادل بدأ تطبيق القرار رقم 1088 لسنة 2017 بشأن أختام اللحوم الأصلية داخل المجزر بمدينة فاقوس ، وذلك بعد إجراء الكشف على اللحوم بمعرفة الطبيب المختص، يتم ختم اللحوم حسب السن والنوع، لتأكيد صلاحيتها للاستخدام الآدمي . وكل ...

أكمل القراءة »